Ailleurs à Bordeaux, o chá com personalidade

Depois de uma longa caminhada por Bordeaux nada melhor para descansar que um chá no Ailleurs à Bordeaux. Mesinha dentro ou fora, não importa. O lugar é super agradável e você pode até escolher um livro da prateleira, se não trouxe o seu, para ler enquanto saboreia um dos muitos chás da Maison de thé Theodor preparados pela casa.
O detalhe curioso fica por conta do menu de chás do Ailleurs: estão agrupados de acordo com traços de personalidade, e dentro de cada grupo há um chá preto, um verde, um de frutas e um branco. Eu escolhi La prétention. Não é que eu seja pretensiosa. :) Foi por conta de uma brincadeira que estávamos fazendo. Mas voltando ao chá, pedi o do lobo (thé du loup), de avelãs tostadas, amêndoas e baunilha. Uma coisa do outro mundo! Parecia que estava bebendo avelãs, amêndoas e baunilha! E com aquela vista da Place du Parlement, francamente não dava vontade de sair nunca mais dali...
Aviso aos navegantes: um bule de chá custa 4 euros. Pode parecer caro, mas dá para duas xícaras e realmente vale cada gotinha.

O menu de chás.

Vista da Place du Parlement.

Ailleurs à Bordeaux
3 Place du Parlement 33000 Bordeaux.
Aberto de terças a sextas das 11:00 às 20:00, sábados das 11:00 às 24:00, domingos das 11:00 às 20:00. Fechado nas segundas.
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Chá? Kusmi Tea!

O nº 75 da Avenue Niel

Os 140 anos de história da marca Kusmi Tea começaram na Rússia, quando o jovem Pavel Michailovitch Kousmichoff chegou a São Petersburgo em busca de trabalho. Começou como entregador em uma loja de chás e foi lá que aprendeu a preparar as misturas de chás, tendo como professor o próprio diretor da loja. Em 1.867 nasce a casa de chá P. M. Kousmichoff. E em 1.917 Kusmi Tea chega a Paris com a criação da Maison Kusmi-Thé.
Hoje já são quatro lojas e dois pontos de distribuição em estabelecimentos autorizados como a BHV e La Grande Epicerie. Adoramos comprar no nº 75 da Avenue Niel, uma lojinha antiga no fundo de um corredor, onde dá gosto entrar e ver aquela coleção imensa de latinhas coloridas em velhas prateleiras de madeira. Todos os chás têm uma amostra para que o cliente possa sentir o seu aroma. E que aromas! Nossos preferidos são o Earl Grey, o Kashmir Tchaï, o Thé Vert à la Menthe Nanah e o Prince Wladimir. Uma lata de 125 gr. custa por volta de 11,00 € dependendo do chá.
A loja da Rue de Seine, mais central e super contemporânea, tem um salão de chá no segundo andar.
Notícia de última hora: Kusmi Tea acaba de abrir seu "corner" no 6º andar das Galeries Lafayette Haussmann. Quanto mais, melhor!
Mais Kusmi Tea na Avenue des Champs Elysées, 71. Essa novíssima loja abre todos os dias sem exceção, de segundas a quartas das 11:00 às 22:00, quintas e sextas das 11:00 às 23:00, sábados das 10:00 às 23:00 e domingo das 10:00 às 22:00. Agora ninguém pode reclamar que não comprou Kusmi Tea porque as lojas estavam fechadas.

Kusmi Tea Paris
75 Avenue Niel 75017 Paris. 56 Rue de Seine 75006 Paris. Veja os outros endereços na página de informação do site.
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Mapa Rue de Seine
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Chá na calçada

Bordeaux é uma cidade encantadora. É um prazer passear por suas ruas e avenidas ou às margens do La Garonne, o grande rio que corta a cidade.
Em um desses passeios encontramos o L'Oiseau Cabosse. Nos chamou imediatamente a atenção a vitrine, decorada com adesivos de personagens de contos de fadas e com os produtos ecológicos vendidos pela casa, chás principalmente. Era quase obrigatório fazer uma parada para tomar um chazinho. O lugar convidava, tinha um clima muito legal.
Entramos, pedimos e fomos sentar nas mesinhas da calçada. Escolhemos uma que em vez de cadeiras tinha espreguiçadeiras! Era verão, fazia muito calor e parecia que estávamos em uma praia silenciosa, tranqüila, mas em pleno centro de Bordeaux.
A senhora que nos atendeu, proprietária do L'Oiseau e uma simpatia, nos trouxe o chá em um lindo jogo azul de porcelana. Estivemos ali um bom tempo bebendo, lendo e, ao final, quase dormindo.
L'Oiseau Cabosse é também restaurante e chocolateria. E o melhor: não é caro!

L'Oiseau Cabosse
30 Rue Ste. Colombe 33000 Bordeaux.
Aberto segundas, quartas e sábados das 11:30 às 15:00, quintas e sábados das 19:00 às 23:00 (serviço até as 22:00).
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